48 heures à San Bernardino – Guide complet

Chez D J Coffee Shop, les matinées commencent par un steak de surlonge avec des œufs et de délicieuses crêpes, vedettes du menu, même si les gaufres maison emblématiques sont irrésistibles. Omelettes, pain perdu et biscuits nappés de sauce complètent ce petit-déjeuner copieux.

Chez Mimi’s Cafe, savourez des plats réconfortants empreints de nostalgie avec une touche d’originalité : pain de viande maison nappé d’une sauce aux échalotes et au vin rouge et croustillant cordon bleu de poulet farci au jambon et au fromage suisse. Le point d’orgue de chaque repas est un Lava Cake chaud accompagné de glace crémeuse à la vanille.

Zzyzx Mineral Springs and Healing Center s’élève dans le vaste désert de Mojave. Créé en 1944 par le prédicateur évangéliste radiophonique Curtis Howe Springer sur un ancien marécage infesté de moustiques, le site abrite une source minérale idyllique encadrée de palmiers.

Springer a inventé le nom inhabituel « Zzyzx » afin qu’il apparaisse tout à la fin des listes alphabétiques et soit ainsi mémorable et unique.

Les visiteurs buvaient autrefois l’étrange « Antediluvian Tea », s’enduisaient de la crème contre la calvitie encore plus étrange « Mo-Hair » et se prélassaient près de faux lacs bordés de marais salants et de palmiers.

Aujourd’hui, les vestiges comprennent des carreaux de piscine fissurés, des bains abandonnés et des noms de rues comme « Boulevard of Dreams », qui évoquent l’histoire inquiétante de cette expérience dans le désert.

Au cœur du Mojave National Preserve, les Kelso Dunes se dressent majestueusement. Chaque pas s’enfonce dans le sable transporté depuis des montagnes lointaines au fil de milliers d’années.

Au sommet et alentour, le désert semble chanter : le sable qui vibre sous les pieds produit une berceuse fantomatique. Les dunes ondulent à perte de vue jusqu’à l’horizon, murmurant des récits d’anciens lits de lacs et de grains de sable poussés par le vent.

Situé sur la U.S. Route 66, à la limite entre San Bernardino et Rialto, Wigwam Village #7 est un motel au bord de la route doté de cabanes en béton uniques en forme de « teepee », construit en 1949 par Frank A. Redford.

Le site comprend des rangées semi-circulaires de 19 tipis, chacun mesurant 32 pieds de haut et 20 pieds de large, entourés de palmiers et de voitures anciennes, évoquant les grands voyages d’antan à travers le pays.

Les cabanes sont spacieuses et équipées de conforts modernes comme un réfrigérateur, une télévision et la climatisation. Les clients peuvent se garer juste devant.

Après des années de déclin et des controverses autour des locations à l’heure, la famille Patel l’a rénové dans les années 2000, lui permettant d’être inscrit au National Register of Historic Places.

Faites le plein chez Vicky's Restaurant. Goûtez un burger à la dinde généreusement garni de légumes, avec des steaks juteux et une sauce savoureuse, ou le burrito au steak avec faux-filet, œufs et fromage fondu. Ne manquez pas le sandwich au steak servi dans un petit pain français moelleux, avec de la mayo et de la laitue.

Pour se faire plaisir, le Farmer’s Burger est accompagné de bacon et d’avocat crémeux, tandis que le Big Cheese est parfait pour les amateurs de cheeseburgers. Le Hog Heaven Burrito est généreusement garni d’œufs, de bacon, de saucisse et de jambon de campagne.

Chez Mitla Cafe, goûtez les tacos à coque dure au bœuf effiloché, les enchiladas au fromage fondant nappées de sauce ranchera et le chile relleno géant farci de légumes — des favoris des habitants depuis des années.

Niché dans le désert de Mojave, le Goldstone Deep Space Communications Complex (GDSCC) est le poste d’observation de la NASA tourné vers les étoiles. D’immenses antennes radio de 70 mètres suivent les signaux des planètes, des lunes et de quasars lointains.

Fondée en 1958, l’installation bénéficie d’un isolement qui évite les interférences technologiques. Depuis le centre d’accueil de Barstow, les visiteurs peuvent mesurer l’ampleur des communications interstellaires, ce qui en fait une attraction incontournable de San Bernardino.

Installé dans un joyau victorien datant de 1903 à Redlands, le Historical Glass Museum présente plus de 6 000 pièces retraçant l’histoire de la verrerie américaine.

Du verre pressé du début des années 1820 au verre d’art du milieu du XXe siècle, chaque salle expose des vases opalescents, du verre à l’uranium lumineux et des techniques inventives. Les fenêtres baignées de soleil et le charme historique enrichissent la visite.

Bien que situé techniquement à Valencia, Six Flags Magic Mountain s’étend sur 260 acres et est parfait pour les amateurs de sensations fortes.

Avec plus de 100 attractions, dont les montagnes russes monorail les plus récentes (2022), il est à la hauteur de son surnom de « capitale mondiale des sensations fortes ». Une aire de jeux interactive de six acres ravira les jeunes aventuriers.

Terminez la journée chez Texas BBQ, en savourant des travers de porc fumés, de la poitrine de bœuf, du porc effiloché et des burnt ends de poitrine de porc.

Pour des options végétales, Cafe Organixpropose des toasts à l’avocat sur du banh mi beurré à l’ail, le burger Hot Damn avec un Beyond Patty, de la confiture d’oignons caramélisés et des piments serrano, ainsi que le bol Farmhouse Hash avec des pommes de terre assaisonnées, des champignons et du fromage végétalien.

Perché dans les contreforts, le San Manuel Yaamava' Resort & Casino comprend un hôtel de 17 étages, plus de 7 200 machines à sous, des restaurants et une vue sur les montagnes.

« Yaamava’ » signifie « printemps » dans la langue serrano. La rénovation de $760 million en 2021 a transformé le complexe en un lieu mêlant luxe et divertissement.

Situé à Redlands, le San Bernardino County Museumexplore l’histoire et la culture de l’Inland Empire. Le « Petrified Garden » présente d’anciens arbres transformés en pierre.

À l’intérieur, les expositions comprennent l’une des plus grandes collections d’œufs d’oiseaux au monde, ainsi que des minéraux, des mammifères et des présentations rendant hommage au peuple Maara’yam et à son lien avec la terre.

Commencez cette deuxième journée chez Molly’s Cafeavec le Paul Bunyan Breakfast, du pain perdu farci au fromage frais et aux mûres de Boysen, ou l’omelette Hobo avec saucisse, bacon, bœuf haché, champignons et tomates.

Autre option, IHOPpropose des pancakes au babeurre légers comme des nuages, des pointes de faux-filet avec des œufs et de délicieux pancakes à la fraise et à la banane.

S’étendant sur plus de 800 000 acres dans les chaînes de San Bernardino et de San Jacinto, la forêt nationale de San Bernardino offre des lacets de granit, des lacs alpins, des ruisseaux murmurants et des crêtes parsemées de neige.

Les sentiers longent des prairies de fleurs sauvages et des troupeaux de bovins, puis s’enfoncent dans des espaces sauvages reculés où les aigles planent et les ours errent.

Le National Orange Show Event Center de San Bernardino s’étend sur 120 acres et comprend 150 000 square feet d’espace intérieur, un circuit de vitesse d’un quart de mile et des espaces modulables pour les mariages, les festivals et les concerts. Le site témoigne de son lien historique avec l’Orange Fair.

Prenez un repas sur le pouce chez Amapola Rico Taco avec des tacos à la carne asada, des burritos à la birria épicée et des tacos au chicharrón croustillant.

À l’autre bout de la ville, Denny’s propose le Berry Waffle Slam, le T-Bone Steak & Eggs et le Country Fried Steak & Eggs, un repas copieux pour les voyageurs.

Niché dans une forêt de pins à l’ambiance alpine digne d’un conte de fées, Lake Arrowhead Village remonte aux années 1920, époque où il s’agissait d’un complexe touristique de style normand. Promenez-vous au bord de l’eau, parcourez plus de 50 boutiques et restaurants, admirez l’artisanat et regardez le bateau à aubes Arrowhead Queen glisser sur le lac.

Situé sur San Bernardino Avenue à Redlands, Harkins Mountain Grove 16 propose 16 salles diffusant des blockbusters et des films indépendants dans de luxueux fauteuils inclinables.

Les spectateurs peuvent déguster du vin pendant la séance. Les installations comprennent des dispositifs d’aide à l’écoute et le sous-titrage pour sourds et malentendants, ainsi qu’un parking gratuit sur place et des restaurants à proximité.

Terminez la deuxième journée chez Baja King Fish Tacos, qui propose des tacos au poisson enrobé d’une pâte croustillante, accompagnés de salade de chou et de crema, des tacos aux crevettes et une torta aux fruits de mer généreusement garnie.

Black Angus Steakhouse propose des steaks grillés à la perfection, notamment de la côte de bœuf, du filet mignon et des cheeseburgers au bacon façon steakhouse.

118 E. Hospitality Ln est un restaurant mexicain animé où l’on sert à table des fajitas grésillantes, des carnitas et des enchiladas au fromage, au poulet et à la crème aigre, accompagnées de guacamole préparé sur place.

Concert de Salt-N-Pepa

Au Yaamava’ Theater à Highland, SaltNPepa donnent un spectacle hip-hop des années 90 plein d’énergie. Des tubes comme “Push It,” “Whatta Man,” et “Shoop” font vibrer la salle au son de la musique, des lumières et des confettis, dans une ambiance électrique.

SB Raceway

Situé près de l’échangeur entre l’I-10 et l’I-215, SB Raceway est un circuit de karting à grande vitesse. Des karts à essence filent sur des pistes étroites et sinueuses, et les soirs de week-end consacrés au "Cosmic Karting", la piste s’illumine de néons.

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